中西式面点是做什么的

小编今天整理了一些中西式面点是做什么的相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、中西式面点是做什么的
• 2、郑州哪个技师学院有中西式面点烹饪
• 3、武汉正规的中专学校有哪些？

中西式面点是做什么的

中西式面点是做点心的。

中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。西式面点简称“西点“。

面点，对于中国人而言，是温暖的家的味道，是慈祥的母亲的味道，是华夏绵长的历史，更是世界璀璨文化的交融。无论是早餐吃到的馒头、包子、水饺、生煎等，还是午后的甜点、蛋糕、面包、饼干等，亦或是作为夜宵的各种面条、零食等，中西式面点在餐饮的舞台上从来都扮演着非常重要的角色。

主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。中式面点品种因地差异较大，品种繁多，花色复杂，因此分类方法较多，归纳起来主要有以下几种。

1、按原料类别分类

按面点所采用的主要原料来分类，一般可分为麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包等；米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等；豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等；杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等。

其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于制作中式面点的原料十分广泛，原辅料相互配用，所以按原料分类有一定的局限性。 魔幻网

2、按面团性质分类

按面点所采用的面团性质来分类，一般可分为水调面团（冷不面团、温水面团、开水面团）、膨松面团（生物膨松面团、物理膨松面团）、油酥面团（层酥面团、单酥面团）、米粉面团（糕类粉团、团类粉团）和其他面团。这种分类法对学习和面点皮坯形成原理很有帮助，在教学上常用此分类法。

郑州哪个技师学院有中西式面点烹饪

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郑州市商业技师学院，创建于1979年，占地333亩，建筑面积14万平方米，在校生12000人。设有旅游烹饪、商业贸易、医药、工业工程、园林建筑、机电工程、数控车焊等七个系，34个专业。学院以培养准技师和高级工为主，招生对象主要为高中生、中专生、职高生。同时也招收一定比例的初中生，培养部分中级工。
学院师资力量雄厚、拥有一支业务素质高、实践技能强、爱岗敬业、忠诚奉献的教工队伍。目前，学院已拥有高级讲师22人、讲师96人、高级技师18人、技师16人，同时学院拥有国家级、省级评委15人、国家级烹饪大师、名师、服务名师26人、执业医师、药师16人、国家一级建造师、高级工程师、监理工程师22人、各专业考评员60余人。
学院教学设备先进，拥有标准的理论教学楼、实操教学楼、图书馆楼，设有全国一流的中式烹饪、西式烹饪、中西式面点、药物制剂净化车间、中药制药、汽车模拟、PLC电机电子、数控、车焊、计算机、调酒茶艺、客房服务等近百个实验室和实操车间。图书馆馆藏丰富，教学过程中实行全程监控。
郑州市商业技师学院生活设施齐全，教室配有电视、公寓配有电话。为满足不同需要，设有部分高档公寓，配备独立卫生间、冷暖空调。超市、浴池、餐饮中心一应俱全，健身房、棋牌室、运动场、风雨球场、校园电视台等设施堪称一流。学院实行全封闭半军事化管理，定期举办周末晚会、艺术节、运动会、文体竞赛等活动，学生在校生活丰富多彩
学院对品学兼优的学生，衽奖励制度，设有奖学金、助学金，同时设立特困生基金，对家庭经济困难的学生给予资助。所有学生均纳入学院党组织发展计划，开展正常的党团组织活动。

武汉正规的中专学校有哪些？

湖北现代科技学校是经湖北省教育厅、省发改委批准成立的普通全日制中等职业学校。
学校师资力量雄厚，教学组织科学严谨，学生管理井然有序，突出培养动手能力，坚持质量立校、特色兴校的办学思想，坚持以服务武汉为宗旨，狠抓职业教育能力基础建设，创新人才培养模式，积极推进教育教学改革，使学生就业有本领，升学有方向。
我们学校的升学形式有两种，技能高考和普通高考，技能高考是针对以学习专业比如护理专业和计算机专业，湖北省有技能高考招生计划的本科院校有26所，如武汉科技大学城市学院、湖北医药学院、武昌首义学院、湖北大学知行学院等，专科院校76所，如武汉职业学院、武汉船舶职业技术学院、汉口学院等。我们学校技能高考升学率是100%，本科升学率20%，今年因为我们开了一个护理实验班，这个实验班主要是以技能高考冲刺本科学校的，所以今年这一届的学生本科升学率会有明显的提升。
我们学校以医学护理专业为主干，多学科协调发展，突出护理学特色，旨在打造护理学市级、省级重点专业、品牌专业、特色专业。2013年6月，我校被评为湖北护理职业教育集团常务理事单位。2021年3月，我校被武昌区教育局授予2023年度武昌区教育系统绩效管理立功单位。
学校优势：
1.学校是经湖北省教育厅批准成立，由省教育厅领导，与职业技术学校（技校，属于人社厅批准），有本质区别。毕业证由湖北省教育厅制，技校则是人社厅制。
2.护理专业学生毕业后即可参加省卫生厅组织的护士执业资格证书考试（学校组织报名考试），在技校学习的护理专业的学生毕业后不符合考护士执业资格证书条件。
3.学校地处武昌中心，紧邻湖北大学，交通便利。地址就是学校资产，非租借场地。
4.每年招生名额仅200余人，所有学生都可以参加技能高考、普通高考考全日制大学。
5.小班教育、全封闭管理，学生普遍素质偏高，无不良嗜好。
学校秉承“坚持以人为本，突出实践能力，培养创新精神，促进全面发展”的办学理念，不断提升办学水平，努力打造特色品牌，争创一流的卫生学校。热忱欢迎有志献身于医学事业的莘莘学子来我校学习、深造。
武汉市数一数二的全日制中专护理学校，优秀护士的摇篮，护理专业首选学校。想要了解学校相关信息可以咨询李老师13971535644 微信号l11496464

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