2024-05-16 18:28:25 | 魔幻网
本科专业:
1、食品科学与工程
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
2、食品质量与安全
食品质量与安全是一门学科专业,该专业以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,及对食品加工质量和安全管理科学,其基本任务是通过对食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专科专业:
1、食品营养与检测
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
2、食品加工技术
每个任务以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任务结束有专项实训,以便于师生根据实际情况选择训练,实现教、学、做一体化。
研究生专业:
1、食品科学
2、粮食
3、油脂及植物蛋白工程
4、农产品加工及贮藏工程
5、水产品加工及贮藏工程
烹饪与营养教育是普通高等学校本科专业,属于
食品科学与工程
类专业。本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备
营养师
资格和承担
高职高专院校
教学能力的应用型师资和高级专业人才。...
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开设课程
饮食文化概论、食品卫生学、
营养学
基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。
选科建议
3+3省份:化学/生物 3+1+2省份:首选不限,再选生物/化学(各校要求有差异)
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男女比例
男31%
女69%
供参考
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成都大学有哪些二本专业1.土木工程(本科)2.环境工程(本科)3.工程管理(本科)4.工程造价(专科)5.建筑装饰工程技术(专科)6.测绘工程(本科)7.计算机科学与技术(本科)8.软件工程(本科)9.网络工程(本科)10.信息与计算科学(本科)11.数字媒体技术(本科)12.国际经济与贸易(本科)13.金融管理与实务(专科)14.工商管理
开设食品质量与安全专业大学有哪些很多同学想知道开设食品质量与安全专业大学有哪些,下面是我整理的相关内容,希望对大家有所帮助!开设食品质量与安全专业大学有哪些开设食品质量与安全本科专业的大学有:北京工业大学、北京工商大学、北京农学院、中国农业大学、天津科技大学、天津商业大学、河北科技大学、河北北方学院、山西农业大学、运城学院、内蒙古农业大学、大连工业大学、大连海洋大学、沈阳医学院
江苏食品专业的职业院校有哪些江苏农牧科技职业学院、江苏农林职业技术学院等。1、江苏农牧科技职业学院是由江苏省人民政府举办、经教育部备案的全日制普通高等专科院校,开设水产养殖、药物制剂技术、食品、中药制药等专业。2、江苏农林职业技术学院位于江苏省句容市城区,入选国家示范性高等职业院校、教育部首批现代学徒制试点单位、全国深化创新创业教育改革示范高校,开设食品、园林艺术、动物医学等专业。
江苏食品药品职业技术学院有哪些专业1、食品科学与工程类:食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测、食品加工技术、餐饮管理等专业。2、药学类:中药学、药学、药品信息工程、药物分析技术等专业。3、化工类:化学工程与工艺、制药工程、制药设备与管理等专业。4、机械类:机械制造与自动化、数控技术等专业。5、经济类:市场营销、电子商务等专业。其他类:环境监测与治理、旅游管理、国际贸
2022专升本对口专业一览表2022专升本对口专业一览表如下:食品质量与与安全对应的本科专业:食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检验教育、生物技术、工商管理、市场营销安全防范技术对应的本科专业:知识产权、法学空中乘务对应的本科专业:电子商务、酒店管理、现代物流管理、物流工程、物流管理、旅游管理、交通运输、智能制造工程技术、机械工程、机
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